Voor het grootste deel kan meergranenpasta een goed alternatief zijn voor gewone pasta voor mensen met coeliakie of een...
Volgens verplichte etiketteringsnormen moeten alle ingrediënten en levensmiddelenadditieven die zijn afgeleid van tarwe, ...
Het voorkomt ook de opname van bepaalde voedingsstoffen (malabsorptie). Het klassieke symptoom is diarree.
Haver is een hot button onderwerp binnen de coeliakie- en glutenvrije gemeenschappen. Haver wordt niet als een...
Hoewel geen glutenvrije Oreo's 'officieel' laag FODMAP zijn, lijken degene die ik gebruik geen hoge FODMAP-ingrediënten...
Hoewel een glutenvrij dieet de primaire behandeling is voor coeliakie en kan helpen bij het verlichten van symptomen bij...
Er wordt vaak gezegd dat glutenvrij gistdeeg maar één keer mag rijzen. Dit is wat ik ook lang geloofde, maar het is...
Als je geen gluten kunt eten, wees gerust wetende dat. De nieuwe glutenvrije Oreo's smaken hetzelfde als gewone Oreo's.
Een glutenvrij dieet is essentieel voor het beheersen van tekenen en symptomen van coeliakie en andere medische...
De beste opties om te gebruiken als universeel gekookt verdikkingsmiddel zoals roux zijn rijstmeel+tapiocameel of een...
Glutenvrij voedsel · Amarant · Arrowroot · Bonen · Boekweitgrutten (ook bekend als kasha) · Cassave · Chia · Maïs ...
Over het algemeen is glutenvrij brood niet gezonder dan ander brood en bevat het vaak minder voedingsstoffen in het...